Näkökulmia monimuotoisuuteen Foodyclen puheenvuoroissa – tule kuulemaan ja keskustelemaan!

Miten monimuotoisuus liittyy ruokaan, ruoan tuotantoon, terveyteen ja hyvinvointiin? Miksi monimuotoisuutta kannattaa vaalia?

Näitä kysymyksiä pohditaan tämänvuotisen Foodyclen puheenvuoroissa. Perinteiseen tapaan puheenvuorojen näkökulmat edustavat eri tieteenaloja ja ruokajärjestelmän osia.
Aiheina on monimuotoisuus ihmisen, ympäristön ja eläinten terveyden kannalta (Elias Dahlsten, One Health Finland), suomalaisen ruokakulttuurin monimuotoisuus (Juuli Hakkarainen), monimuotoisuus paikallisessa ruokajärjestelmässä (Roosa Ritola, Helsingin yliopisto) ja luonnon monimuotoisuuden yhteys kasvien pölytykseen ja ruoantuotantoon (Marjaana Toivonen, SYKE). Jokaisen puheenvuoron jälkeen on varattu aikaa kysymyksille ja keskustelulle.

Ohjelma saattaa vielä täydentyä. Katso koko ohjelma aikatauluineen täältä.

img_4125